Aktuelles

Apfelsaft aus eigener Ernte

AWO Wismar > News > Aktuelles > Apfelsaft aus eigener Ernte

Am Mittwoch kam die Mobile Mosterei des Familienbetriebes der Satower Mosterei nach Triwalk, in die Nähe des Ökologischen Schulortes. Vollbepackt fuhren wir mit einem Teil unserer Apfelernte dorthin, um unseren hofeigenen Apfelsaft pressen zu lassen. Um 9:00 Uhr war Beginn und obwohl wir schon früher vor Ort waren, durften wir uns in eine längere Warteschlange einreihen. Kurz nach 10 Uhr hieß es dann aber auch für uns „Äpfel los“! 

Die Äpfel wurden in eine Vorrichtung geschüttet und zunächst gewaschen. Danach ging es in die Presse und heraus kam ein leckerer Apfelsaft, den wir direkt probieren durften. Damit der Apfelsaft auch haltbar gemacht wird, wurde dieser dann noch einmal stark erhitzt, bevor es in die 5-Liter-Beutel und praktischen Pappkartons abgefüllt wurde.

Heraus kamen am Ende über 400 Liter leckerer Apfelsaft.

Wer Interesse hat an solch einem tollen, praktischen Apfelsaft-Karton, der auch für Kinderhände einfach zu bedienen ist, kann diesen gern bei uns zu einem Preis von 8,50 € abholen. 

Kontaktiert uns dafür gern telefonisch im ÖSW unter: 03841-283675

Der Apfelsaft ist laut der Satower Mosterei ungeöffnet mindestens 1 Jahr lang haltbar und geöffnet sogar 3 Monate.